Guidato da maestri artigiani, nel rispetto delle più antiche usanze sarai in grado di apprendere le tecniche di base per la lavorazione della ceramica, della tessitura, dellintreccio, del legno e del sughero. Parteciperai alla preparazione dei primi piatti tradizionali della Sardegna: is malloreddus e is orighittas alla campidanese, is culurgiones, sa fregula. Vedrai le fasi della lavorazione del latte e gusterai la ricotta e il formaggio appena fatto. La preparazione e la cottura del pane e dei dolci tipici della tradizione sarda.
Potrai acquisire le tecniche degli arrostitori per poi gustare il rinomato maialetto aromatizzato al mirto o una grigliata di pesce fresco del golfo.

In una casa campidanese, in una location tipica, o in un agriturismo , vivrai i ritmi e le abitudini dei luoghi, apprenderai le tecniche di preparazione delle specialità tipiche del territorio.