Il Nuraghe Su Mulinu di Villanovafranca ci racconta una storia millenaria che attraversa le diverse fasi del periodo nuragico, a cominciare dalla media età del bronzo (XVIII/XVII-XV sec. a.C.) fino all’età del Bronzo Recente (XIV-XIII sec. a.C.) e Finale (XII-X sec. a.C.) e alla prima età del Ferro (X-VIII sec. a.C.).
Questo lungo percorso storico prosegue con la fase tardo Punica del IV-III sec. a.C. e ancora con l’età romana repubblicana e imperiale (III sec. a.C.-V sec. d. C.) e con le fasi Vandalica, Bizantina (VI-IX sec. d. C.) e medievale (X-XI sec. d. C.). È perciò un sito pluristratificato.